新乡市中心医院始建于1949年11月，原为平原省人民医院；1953年更名为河南省第三人民医院；1986年改名为新乡市中心医院，目前已发展成为新乡市市属唯一一所集医疗、教学、科研、预防等为一体的综合性三级甲等医院。河南省肿瘤诊断网络新乡分中心、河南省新生儿重症救护网络新乡分中心、新乡市抗癌协会、新乡市肿瘤研究所、新乡市心血管研究所、新乡市泌尿研究所、新乡市法医门诊、新乡德信法医临床司法鉴定所均设在该院，同时又是河南省刑事诉讼、人身伤害、保外就医医学鉴定定点医院，新乡市医疗保险、新型农村合作医疗定点医院，新乡医学院附属医院，郑州大学医学院、新乡医学院等高校教学医院及对外开放的新乡市红十字医院。